多种食物铝超支被责令下架

发表时间:2023-12-29 03:37:39 作者: CNC加工

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  在本次食物抽检中,北京市工商局在流通领域发现不合格样本4个,市质监局在对本市食物出产企业检查中发现不合格食物6个。

  北京祥聚斋食物有限公司的蜂蜜蛋糕,标签上未标示含铝添加剂的详细称号,铝的残留量应100mg/kg,实测值为237.5,超支两倍多。益兴盛的枣蓉芝麻糕、天津市半球食物有限公司的“半球”杂粮饼,也发现铝超支。专家解说说,当选用明矾作为改良剂和膨松剂时,就可能会导致铝含量超支。铝在人体内渐渐积蓄,其毒性缓慢,不易发觉,如长时间食用会影响健康。

  另外在两种食用油产品中检出致癌物苯并芘,分别是:北京花旗食用油加工厂“京赐宝”黑花生油(5升/桶)、高原圣果沙棘制品有限公司“高原圣果”沙棘果油(100毫升/瓶)。规范值应10,而沙棘果油的实测值到达127.8,超支10多倍。

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